梅酒の梅で★サンドケーキ
作り方
コツ・ポイント
粉が小麦粉でないので、多少混ぜすぎても軽い仕上がりです。
バターをふわふわに泡立てるのがコツ。
型に入れたまま冷ますことでしっとりと仕上がります。
バターをふわふわに泡立てるのがコツ。
型に入れたまま冷ますことでしっとりと仕上がります。
このレシピの生い立ち
ドイツのお菓子の本でサンドケーキと言うのを見て、米粉でも、
代用できるかな~と思って作りました。
配合は適当に足したり引いたりして見ました。
代用できるかな~と思って作りました。
配合は適当に足したり引いたりして見ました。