お家de薬膳豚しゃぶ✨免疫力アップ！
薬剤師☆なべちゃん
作り方
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1
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パクチーを4cmくらいに切ります。ニンニクとネギ、鶏肉は一口大にカット。
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2
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沸騰した鍋にパクチーとネギ、豚しゃぶ用のお肉以外を入れて20分煮込みます。
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3
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ネギとパクチーを入れて、豚しゃぶしてください✨
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4
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豚でパクチーを挟むと美味しいです✨ポン酢で召し上がれ✨
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コツ・ポイント
ひたすら煮込み、冬虫夏草のエキスを出します。
このレシピの生い立ち
台湾で食べた薬膳料理を再現しました✨
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
