くまとりティーヤ食べてーや
熊取町
作り方
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1
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とり肉を細長く切って、材料の◎で下味をつけておく。
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2
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水ナスを塩コショウ、ガーリックオイルでソテーする。
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3
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材料の☆を全部混ぜて、フライパンで焼いていく。両面に軽くこげ色がついたらＯＫ。
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4
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とり肉に片栗粉をつけて油で揚げる。
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5
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トルティーヤにマヨネーズをうすくぬる。水菜は下にして、とり肉、トマト、玉ねぎ、水ナスを乗せていく。
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6
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5を茹でた水菜1本で巻いてとめる。
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7
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チリソース、マヨネーズはお好みで。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
トルティーヤを1枚づつ手作りすることで、もちもちのやわらかいラップサンドの出来上がり。子どものおやつ、ママ同士のランチ会等にも最適。
また、野菜との相性もバッチリで、水菜の歯ごたえある食感が楽しめます。
また、野菜との相性もバッチリで、水菜の歯ごたえある食感が楽しめます。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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熊取町
