白だしで作る『竜田揚げ』

白だしで作る『竜田揚げ』

Description

お弁当にも最適♪お子様から大人の方までお好きな方がきっと多い、
かんたん竜田揚げレシピをご紹介します!

材料 (2人分)

鶏もも肉
1枚(250~300gくらい)
少々
大さじ1
適量
サラダ油
適量

作り方

1

一口大に切った鶏モモ肉とすりおろした生姜、白だしをビニール袋に合わせてよく揉み、 1時間以上置く

2

片栗粉を漬けて余分な粉をはたいたら、170℃のサラダ油で揚げる

コツ・ポイント

白だしは濃縮タイプなので揉み込むだけでしっかり味付けされ、噛んだ瞬間にお肉の旨味とだしがジュワっと溢れます!

このレシピの生い立ち

茅乃舎の調味料は、化学調味料・保存料 無添加♪素材の味をグッと引き出してくれます。ぜひ、お試しくださいませ。
レシピID : 3970204 公開日 : 16/07/11 更新日 : 16/07/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

19/05/29

写真

だしの香りが食欲そそります(^^)美味しかったです♩

yumipoyos

いつもありがとうございます。カラッと揚がって美味しそうです!

17/01/12

First tsukurepo mark
写真

何回も作ってます!見映え悪いですが…明日のお弁当用に♡おいしい♡

2232

冷めても美味しいのでお弁当のおかずにはおすすめです!