時短！豆カレー

ニンニクとショウガはすりおろしておく、またはチューブでも良いです。

油はひかずよーく熱したフライパンでひき肉を炒めます、すりおろしニンニクとショウガを一緒に投入し塩コショウします。

ひき肉に火が通ったら水を加えひと煮立ちさせて、アクを取り除きます。カレールウを溶かします。

豆が馴染んだら完成。時間があれば素揚げの野菜を添えたり、サラダを添えてどうぞ。