おかずになる♪かぼちゃのサラダの画像

Description

チーズがとけて、濃厚な味に。おかずになる食べごたえのあるサラダです♪

材料 (4~5人分)

1/2個
マヨネーズ
大さじ3杯

作り方

  1. 1

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    冷凍かぼちゃをレンジ(500W )で7分程加熱する。

  2. 2

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    玉ねぎは薄切り、ベーコンは1㎝幅に切る。

  3. 3

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    フライパンを熱し、ベーコンを炒める。ベーコンから脂が出てきたら玉ねぎも入れて、焦がさないように炒める。

  4. 4

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    火が通って、玉ねぎがしんなりしてきたら火を止め、加熱したかぼちゃを入れてゴムベラでつぶしながら混ぜる。

  5. 5

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    かぼちゃがつぶれて、よく混ざったら、ベビーチーズをサイコロ状にして入れる。

  6. 6

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    マヨネーズを加えて、味が均一になるように混ぜたら出来上がり♪

コツ・ポイント

フライパンの中で混ぜて作るので、深めのものを使うと作りやすいです。
塩揉みしたきゅうりを入れると、よりサラダらしくなります。

このレシピの生い立ち

レシピ本に載っていたものをアレンジしました。子どもたちにとても好評です♪
レシピID : 3970664 公開日 : 16/07/11 更新日 : 16/07/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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さかなままん
すごく簡単で美味しいです!ありがとうございました!

れぽありがとう!かぼちゃがクリーミーで美味しそうですね♪

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echoecho
カボチャのレパートリーが増えました(^^)

ありがとうございます!いろどりがキレイですね♪

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osuco
簡単にできてとても美味しかったです!またリピします!!

れぽありがとうございます‼ 美味しそう♪

初れぽ
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M字禿げ好き
食べちゃったんですが(笑)‼めっちゃ美味しかった‼

れぽ、ありがとうございます!