さっぱり梅冷やしラーメン
るい0w0
作り方
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1
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お湯を沸かし沸騰したら麺とオクラを投入します。
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2
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オクラは2分程度で取り出し氷水で締め、輪切りにしておきます。
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3
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トマトを半分に切り、梅干しは種を取って叩いて梅肉にします。
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4
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麺は書いてある時間より1分長めに茹でてザルに上げて水で締めます。
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5
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丼にスープ、水を180cc、氷を4つほど入れてかき混ぜます。材料を盛り付ければ完成♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
コンビニで売っている和海のインスタント塩ラーメンがとても美味しく、添付のスープが液状だったので冷やしラーメンにできるのではと思って作ったら予想を上回る美味しさだったのでアップしました(*^o^*)他の塩ラーメンでやっても美味しいかも♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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