ツナの和風トマトパスタ
Description
コンビニでそろう材料を使い、1つの鍋で茹でるだけで完成する簡単レシピ
材料
(4人分)
3リットル
塩
大さじ2
トマトソース(玉ねぎ・にんにく入りなど)
1缶
2缶
10g
昆布茶
4g
砂糖
小さじ2
適量
柚子こしょう
好みの量
作り方
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1
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大きめな鍋に水を3リットルと塩を入れて湯を沸かします。※水、塩の量は鍋の大きさにて調節下さい。
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2
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耐熱袋にツナ(油ごと)、塩こんぶ、昆布茶、砂糖、トマトソースを入れて軽く混ぜ、しっかり袋を閉じます。
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3
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湯が沸いたら(2)を入れます。パスタの表示通りの時間で茹で(2)と共にザルにあけます。※(2)は5分程加熱してください。
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4
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袋の中に湯をきったパスタを入れて和え、器に盛ります。ブロッコリースプラウトを飾り、柚子こしょうを添えたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
必ず耐熱袋を使ってください。3分茹でパスタの場合、ソースは早めに入れます。5分茹でパスタの場合は同時に入れてください。
このレシピの生い立ち
第3代レシピの女王・大本紀子さん作。ワンポットパスタよりも洗い物を楽にするレシピを考えました。
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