じゃがいもにんじんの煮込み月見うどん
作り方
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1
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人参じゃがいもは、一口サイズに切っておきます(*^-^*)
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2
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暖めたお鍋に油を少しひいて
人参じゃがいも入れて炒めます(*´-`)
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3
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☆を全部いれてうどんを入れていきます(^-^)
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4
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人参とうどんが柔らかくなったらたまごを入れて蓋を閉めます(^-^)
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5
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卵が白くなったら火をとめて蓋を閉めたまま6分程おいといたら完成です\(^^)/
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コツ・ポイント
本つゆとお水の量ゎ、
味を確かめながら少しずつ入れていきました(*´-`)
うどんでゎなく、そうめんでも美味しいですょ(^-^)
さやいんげんを入れたりもしていますよ(^○^)
味を確かめながら少しずつ入れていきました(*´-`)
うどんでゎなく、そうめんでも美味しいですょ(^-^)
さやいんげんを入れたりもしていますよ(^○^)
このレシピの生い立ち
母が、うどんでゎなくそうめんでよくしてくれた
料理ですが、息子がうどんが好きなので
うどんに変えてみました(^-^)/
料理ですが、息子がうどんが好きなので
うどんに変えてみました(^-^)/