じゃがいもにんじんの煮込み月見うどん

じゃがいもにんじんの煮込み月見うどんの画像

Description

3才の息子もパクパク(///∇///)

材料 (3人分)

1本
3つ
☆さとう
小1
☆本つゆ
150〜200ml
150〜250ml
☆塩
2つまみ

作り方

  1. 1

    写真

    人参じゃがいもは、一口サイズに切っておきます(*^-^*)

  2. 2

    写真

    暖めたお鍋に油を少しひいて
    人参じゃがいも入れて炒めます(*´-`)

  3. 3

    写真

    ☆を全部いれてうどんを入れていきます(^-^)

  4. 4

    写真

    人参とうどんが柔らかくなったらたまごを入れて蓋を閉めます(^-^)

  5. 5

    写真

    卵が白くなったら火をとめて蓋を閉めたまま6分程おいといたら完成です\(^^)/

コツ・ポイント

本つゆとお水の量ゎ、
味を確かめながら少しずつ入れていきました(*´-`)

うどんでゎなく、そうめんでも美味しいですょ(^-^)
さやいんげんを入れたりもしていますよ(^○^)

このレシピの生い立ち

母が、うどんでゎなくそうめんでよくしてくれた
料理ですが、息子がうどんが好きなので
うどんに変えてみました(^-^)/
レシピID : 3972458 公開日 : 16/07/12 更新日 : 16/07/12

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