手羽先で!きゅうりのチキンスープ~♪

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Description


(2日目)
茶碗蒸しレシピ!です。
(1日目)
手羽先で!きゅうりのチキンスープ~♪

材料 (1)

4本
手羽先のスープ
200cc
ウェイパァーか創味シャンタン
4g
・・・(A)薬味・・・・・・・
ひとつまみ
ひとつまみ
・・・・・・・・・・・・・・・
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    写真


    手羽先は良く洗い
    鍋に入れ水を8文目位まで入れ最初は
    強火で沸騰したら
    中火で煮る。

  2. 2

    写真


    こんな感じで30分位
    煮る。

  3. 3

    写真


    アクが出るので
    こまめに取る。

  4. 4

    写真


    こんな感じで!

  5. 5

    写真


    器にウェイパァー入れ

  6. 6

    写真


    ❺に❹を入れ
    良く溶かす。

  7. 7

    写真


    ❻に(A)を入れ

  8. 8

    写真


    あらびきコショー入れ

  9. 9

    写真


    水は減った分だけ
    足して沸騰したら
    中火で3分で
    火を止め
    また明日の朝
    沸騰させスープ
    だけを料理にう。

  10. 10

    写真

    5日間繰り返し
    手羽先は骨から
    外れやすくなったら
    手羽先にお好みで味で
    味付けして食べて下さいね。

コツ・ポイント


2日目からのレシピも見てください。m(__)m
http://recipe.rakuten.co.jp/mypage/1560007035/recipe/

このレシピの生い立ち

(1日目)
手羽先で!きゅうりのチキンスープ~♪
手羽先料理の時に思いつきで感かえた
レシピ!です。シャキッ!とした
きゅうり・ネギが美味しさup!させます。
レシピID : 3973203 公開日 : 16/07/13 更新日 : 16/07/18

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