キムチクリチの、冷やしスコップコロッケ!
作り方
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1
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【パン粉を炒める】
サクッとさせる&綺麗なキツネ色に仕上げる為、パン粉を炒めておきます。
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2
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使用する器を用意。
5㎜ほどパン粉を敷き詰めると、必要分がわかります。
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3
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フライパンにパン粉を入れて油を回し掛け、火を点ける。
混ぜながら、しっかりと狐色になるまで炒め、冷ましておく。
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4
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キムチを適度に刻む。
☆は合わせてレンジで20秒(500w)加熱し、軽く溶かしておく。
※沸騰させないこと!
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5
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おからに、キムチ・☆・醤油を加えてよく混ぜる。
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6
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器に盛ったら、冷めた炒めパン粉を振り掛ける。
出来上がり♪
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7
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【おまけ】
クリチ・大葉少し・鷹の爪を飾りました。
氷の上に乗せて、最後までヒエッヒエ!
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8
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【姉妹レシピ集】
■レシピID : 3370263
カニクリーム・スッコロ(略)と、その他スッコロレシピはコチラ☆
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9
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【冷やしレシピ集】
■レシピID : 3890987
冷やしスッコロシリーズはコチラ☆
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10
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【2016年7月25日】
クックパッドニュースに取り上げて頂きました♪
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コツ・ポイント
◆工程⑤で様子を見ながら豆乳を追加し、お好みで硬さを調整して下さい。
このレシピの生い立ち
夏だし、ビールも進みそうな冷やスッコロを。
辛いのが苦手なのでキムチとクリームチーズはだいたいセットです・・・。
すごくどうでも良い話、”キムチクリチ”って、漫才のコンビ名みたい。
ええ。
名コンビですとも!
辛いのが苦手なのでキムチとクリームチーズはだいたいセットです・・・。
すごくどうでも良い話、”キムチクリチ”って、漫才のコンビ名みたい。
ええ。
名コンビですとも!