スタミナ豆腐
ゆっきー食堂
作り方
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1
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油を熱したフライパンに、挽き肉を炒め★を入れて味付けをする。出来たらお皿に移して冷ましておく。
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2
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ひきわり納豆に付属のタレと卵白をまぜる。濃い味がお好みの方は醤油を少々足して下さい。
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3
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キムチを刻む。
ネギも小口切りに。
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4
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お皿に豆腐を入れ、回りにキムチ、納豆、ネギ、挽き肉を入れ、豆腐の上に卵黄をのせて刻みのりをかければ出来上がり。
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コツ・ポイント
火を使いたくない！という時は、挽き肉の代わりに、ネギトロを。
濃厚な豆腐を使うと、より一層おいしいです。
濃厚な豆腐を使うと、より一層おいしいです。
このレシピの生い立ち
主人直伝！いつもは豆腐に薬味をのせて食べていましたが、主人が作るとこんなにボリューム満点のスタミナ豆腐に。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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