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糖質0g麺は『紀文』の0麺を使用しました
麺を水洗いして、よく水切りしておきます
お皿にめんつゆを入れ、水切りした麺と絡めます
その上に、ニラ、ネギを散らし納豆を乗せます。真ん中に卵黄を入れます。
最後に、ごま油を適量かけてかつお節をかけて、出来上がりです☆