フライパンで爽やかライチのチーズケーキ♪
テンテン☆
作り方
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1
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ソルティライチを使用して香りよく爽やかなチーズケーキを作ります！
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2
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フライパンの底にアルミホイルをしきます。
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3
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ボウルにクリームチーズを入れフォークで柔らかくなるまで混ぜます。
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4
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砂糖を加えさらに混ぜ合わせます。(砂糖を加えるとクリームチーズが柔らかくなり混ぜやすくなります)
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5
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小さな器に卵を溶きクリームチーズのボウルに溶き卵を3〜4回に分けながら入れ泡立て器でその都度良く混ぜます。
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6
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薄力粉をふるい入れ混ぜ合わせたら生クリーム→ソルティライチの順に加え入れよく混ぜ合わせます。
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7
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アルミホイルをしいたフライパンの中に生地を流し込みます。
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8
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フライパンの上にキッチンペーパーを2枚重ねて置き、その上から蓋をし弱火でじっくり30〜35分間焼きます。
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9
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焼き上がったら蓋を外し爪楊枝をさし何も付かなかったらOK！
そのまましばらく粗熱を取り冷蔵庫へ！！
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10
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よ〜く冷えたら出来上がり^o^
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コツ・ポイント
お好みでレモン汁を少し足してもgood！さらに爽やかな仕上がりになります♪♪
大きめのフライパンの場合は焼き加減を調節して下さい！
大きめのフライパンの場合は焼き加減を調節して下さい！
このレシピの生い立ち
いつものチーズケーキをアレンジ！ソルティライチを使って！砂糖の分量を調節し甘すぎない様に焼き上げました！
テンテン☆
