朝ごはんにぴったり☆3色おにぎらず
作り方
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1
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きゅうりを洗って、斜め薄切りに切る
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2
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ボウルに卵とチーズを入れて混ぜ合わせる
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3
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フライパンを熱し、サラダ油(分量外)をひき、混ぜ合わせた卵とチーズを流し入れる
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4
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かき混ぜます ボロボロと固まりができ始めたら火を止めます
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5
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お皿にうつして、2つに分けておきます
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6
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豚肉とケチャップ、オイスターソースを用意します
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7
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卵を炒めたフライパンを再度熱し、豚肉を入れます
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8
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中火で熱します
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9
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8割ほど火が通れば、●の調味料を入れて炒める
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10
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全体に火が通れば、火を止めます
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11
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◎ラップの上に焼き海苔をおき、その上にごはんの1人分の1/2量を置きます
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12
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◎ごはんの上に炒めた豚肉を乗せます
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13
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◎豚肉の上にきゅうりを乗せます
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◎きゅうりの上に、炒めた卵を乗せます
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◎卵の上に1人分の1/2量のご飯を乗せます
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◎海苔で包みます
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17
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◎海苔で全体を包みます
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◎ラップで全体を包みます
(きつめに包むと崩れにくい!)
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包丁でお好みのサイズにカットします
(包丁を濡らしておくと切りやすい!)
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20
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完成!
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21
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具材を替えても美味しいよ♪
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コツ・ポイント
おにぎらずを成形するときにラップできつく包むとキレイに☆前日に具材を準備しておくと、朝ごはんにも簡単楽チン!
このレシピの生い立ち
BEAM通信第4号掲載レシピ。『作るのも食べるのも時短でGO!』主食にアレンジでバランスアップ!◎印の作業はお子さんに任せてみてね!