朝ごはんにぴったり☆3色おにぎらず

朝ごはんにぴったり☆3色おにぎらず

Description

いつもの朝ごはんにちょっぴりアレンジで栄養バランスアップ☆ 野菜もたんぱく質源も一度に摂れる時短レシピ!

材料 (2人分)

きゅうり
1/3本
1個
チーズ
20g
豚肉
100g
●ケチャップ
小2
ごはん
300g
焼き海苔
2枚

作り方

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きゅうりを洗って、斜め薄切りに切る

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ボウルに卵とチーズを入れて混ぜ合わせる

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フライパンを熱し、サラダ油(分量外)をひき、混ぜ合わせた卵とチーズを流し入れる

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かき混ぜます ボロボロと固まりができ始めたら火を止めます

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お皿にうつして、2つに分けておきます

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豚肉とケチャップ、オイスターソースを用意します

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卵を炒めたフライパンを再度熱し、豚肉を入れます

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中火で熱します

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8割ほど火が通れば、●の調味料を入れて炒める

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全体に火が通れば、火を止めます

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◎ラップの上に焼き海苔をおき、その上にごはんの1人分の1/2量を置きます

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◎ごはんの上に炒めた豚肉を乗せます

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◎豚肉の上にきゅうりを乗せます

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◎きゅうりの上に、炒めた卵を乗せます

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◎卵の上に1人分の1/2量のご飯を乗せます

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◎海苔で包みます

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◎海苔で全体を包みます

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◎ラップで全体を包みます
(きつめに包むと崩れにくい!)

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包丁でお好みのサイズにカットします
(包丁を濡らしておくと切りやすい!)

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完成!

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具材を替えても美味しいよ♪

コツ・ポイント

おにぎらずを成形するときにラップできつく包むとキレイに☆前日に具材を準備しておくと、朝ごはんにも簡単楽チン!

このレシピの生い立ち

BEAM通信第4号掲載レシピ。『作るのも食べるのも時短でGO!』主食にアレンジでバランスアップ!◎印の作業はお子さんに任せてみてね!
レシピID : 3975861 公開日 : 16/08/27 更新日 : 16/08/31

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/02/17

First tsukurepo mark
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息子のサッカー試合のお弁当に。簡単にできました☆

グラターイ

美味しそうに出来てますね♪またリピしてください〜!