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美味すぎ簡単トウモロコシ炊き込みご飯！

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Description

たくさんもらったトウモロコシで！

材料 （3人）

お米
3合
ズッキーニ
1本
ベーコン
3…5枚
トウモロコシ
1本
チキンコンソメ
1個
塩
小さじ1強
お酒
大さじ1

作り方

  1. 1

    お米3合を研いで30分浸水、ザルに上げて軽く水をきる

  2. 2

    ズッキーニ1本を5ミリ角に切る

  3. 3

    ベーコン3…5枚は細く切る

  4. 4

    お鍋に材料投入！チキンコンソメ1個砕いて入れてお酒大さじ1.塩をがりがりっと。小さじ1くらい？

  5. 5

    おっと！トウモロコシ1本は生のまま包丁で縦に削ぎ切り、芯の半分をのせて炊き込むと香りが高いですよ

  6. 6

    お鍋の蓋をして中火にかけ、グツグツしたらすぐ弱火の弱火で12分。火を止め10分蒸らして芯を取り除き、混ぜ完成！

  7. 7

    大人はブラックペッパーでどうぞ♡

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

市販のピラフに不満が（笑）
レシピID : 3976108 公開日 : 16/07/14 更新日 : 16/07/14

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美味すぎ簡単トウモロコシ炊き込みご飯！
by クックK6D0ZX☆