瓶詰で時短！担々麺風 冷やしそうめん
Description
瓶詰の鶏そぼろを使うので時短！簡単！
スープもそうめんつゆ＋豆乳＋ねり胡麻で楽ちんレシピ♪暑い日にピッタリです。
スープもそうめんつゆ＋豆乳＋ねり胡麻で楽ちんレシピ♪暑い日にピッタリです。
とまとママ☆
材料
（4人分）
400g
◎鶏そぼろ
104g（52g×２瓶）
◎おろしにんにく(チューブ)
小さじ１
◎おろし生姜（チューブ）
小さじ１
◎豆板醤
小さじ１
◎今半ステーキソース
大さじ１
☆ハウス白ねり胡麻
大さじ３
400ml
☆そうめんつゆ（ストレート）
400ml
ラー油
少量
■
※お好みで
少量
適量
●味玉
1/2個
●トマト又はミニトマト
好きなだけ
作り方
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1
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☆印を泡だて器で混ぜ合わせ冷蔵庫で冷やしておく。
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2
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◎印を混ぜ合わせる
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3
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そうめんを茹で、流水でもみ洗いし、氷水で更にもみ洗いし、ザルにあける。
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4
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器にそうめんを入れ、3と１をかけ
ラー油を垂らし
お好みでニラを散らす。
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5
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全てのせるとこんな感じです。
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コツ・ポイント
※今半のステーキソースの代用に甘辛の焼肉のたれでもOK!
※そうめんは氷水でよくもみ洗いするとコシが出て美味しいです。
※お好みで●印を入れるとより美味しくなります。
※辛いのが苦手な方は、豆板醤とラー油を控えてください。
※そうめんは氷水でよくもみ洗いするとコシが出て美味しいです。
※お好みで●印を入れるとより美味しくなります。
※辛いのが苦手な方は、豆板醤とラー油を控えてください。
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
とまとママ☆
