ミディトマトのマリネの画像

Description

娘達が美味しいと喜んでくれたので、覚え書きに!

材料

お好きなだけ
お好きなだけ
マリネ液
米油(オリーブ油)
大さじ3
お酢(らっきょ酢、すし酢)
大さじ1
三温糖
大さじ1/2
ハチミツ
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    トマトを湯むきする。 ヘタの部分を薄く切り落として、お湯の中へ~!

  2. 2

    皮をむいたトマトをマリネ液の中へ~!

  3. 3

    しっかり冷やしても、直ぐに食べてからでも美味しかったです~(*^^*)

コツ・ポイント

マリネ液の比率です。
甘味は全量砂糖、全量ハチミツ、でもOKです。
お家にあるもので大丈夫ですよ!
甘めがお好きなら量を増やして下さい。

マリネ液はトマトが半分浸かるくらいの量で充分だと思います。

このレシピの生い立ち

トマトを沢山頂いたので、子供も美味しく食べれるように作ってみました!
レシピID : 3976259 公開日 : 16/07/14 更新日 : 16/07/14

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