10歳男子考案キュウリのわさびドレ和え

☆塩もみしたキュウリの水気は、しっかり取ってもらった方がベター。
☆合わせ調味料で和えてから、しばらく経ったところでお召し上がりください(^^)
☆酢は、お好みのものをご使用ください。

キュウリを食卓に…どうやって食べようか？と相談すると、10歳の息子が「キュウリとわさび〜」と一言。
母としてはアマニ油も使いたく…組み合わせも考えつつ出してみると、思いの外好評(^^)レシピアップしました。