800円2ホール簡単チーズタルトの画像

Description

サクサク生地で濃厚。ほぼ混ぜるだけ。一度に2ホール作れて経済的。冷凍してアイスにしても美味ですよ。

材料 (18センチのケーキやタルト型2つ分)

【タルト生地】
☆バター 有塩
130g
☆上白糖
80g
2個
【フィリング】
★上白糖
80g
4個
★レモン汁
大4

作り方

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    材料全てです。生クリームは植物性を使用していますが、動物性でも。

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    サラダ油を型に塗る。側面も。底が抜けない型を使う場合は、しっかり塗って、薄力粉をはたいた方が外しやすいです。

  3. 3

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    バターは室温に置いておくか、少しレンジで柔らかくし、☆全てを混ぜてこねるorフードプロセッサーで混ぜる

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    型に敷きつめます。グイグイっと伸ばせば良いです。気楽に。

  5. 5

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    ケーキ型は、手のひらで棒状に伸ばし側面に貼り付けます。側面の高さは底から5cmの高さ

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    (オーブンを160度に予熱開始)
    ★をミキサーやフードプロセッサーで混ぜます

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    型に流し込み、160度で40-50分焼く。
    一度に焼けない場合は2回に分けて焼いて下さい。

  8. 8

    冷めたら、型から出します。
    底が抜けない型を使う場合は、しっかり冷めてから、ひっくり返します。

  9. 9

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    余れば小分けにし、ラップに包み、冷凍庫へ。凍った状態、半解凍、自然解凍、トースターで温め等、色々な食べ方で。

コツ・ポイント

底が抜ける型は、型から外す時にラクですが、手持ちの、どんな型で焼いても。
タルト生地は、フードプロセッサーで混ぜて作っても良いですよ。

このレシピの生い立ち

20年前から作っていて、友達に好評なので掲載しました。
一度に2ホール出来、冷凍して少しずつ食べられるのがポイント。
レシピID : 3978805 公開日 : 16/07/16 更新日 : 17/11/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (3人)
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まぶたん
クッキー生地は下側だけでミニスクエアでも!(^ー^)
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まぶたん
少し余ってたカボチャ+しちゃいました。明日のおやつに!
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クックQUA2QJ☆
初めてでしたがとても美味しく作れました!ありかとうございました!

初めてなのに上手にできましたね。ありがとうございます

初れぽ
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クックGDX6FZ☆
初めてタルト作ったけど美味しくできましたまた作ります

初めてですか!うまく出来たみたいで嬉しいです