しそ消費 めんつゆのゴマ油漬け つけダレ

しそ消費 めんつゆのゴマ油漬け つけダレの画像

Description

大葉を沢山買ったり、頂いたり、すぐ使う予定がない時はいつもコレを作って冷蔵庫に常備してます(*^^*)アレンジいろいろ

材料

10枚
ゴマ油
大さじ2
めんつゆ
大さじ3
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    大葉を半分に切って、斜めに千切りにする

  2. 2

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    容器に大葉とめんつゆ、ゴマ油、酢を入れる

  3. 3

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    冷蔵庫に入れて、4〜5日位保存可能
    (2日目の写真)

  4. 4

    写真

    冷奴にかけて食べて下さい。揚げ玉やトマトをトッピングしたり

  5. 5

    写真

    めんつゆに適量の水を加えて、刻みトマトに大葉漬けを大さじ1を加えたら、麺のつけダレ完成です

  6. 6

    オクラ納豆に加えても、オススメです〜

コツ・ポイント

食欲のない夏場もコレを使って素麺のつけダレを、冷やしカッペリーニにも合いました(^_^)v

このレシピの生い立ち

大葉を使い切る為に、ムダにしない様に前から作ってます(o^^o)あまり大葉が好きじゃない子供も食べてくれます♪
レシピID : 3978819 公開日 : 16/07/19 更新日 : 16/08/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (5人)
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きらり流れ星
とても美味しく頂きました。ご馳走様♡

作って頂き、ありがとうございます♪

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コエマクぶーちゃん
刻まずにそのまま漬けました。ご飯が進む美味しい一品ですね😊
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アクセル☆
頂き物の大葉で☆ 簡単に出来てイイですね♡ 今から漬け込みます♪

頂き物とはイイですね!レポありがとうございます〜♫

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いしかわりょう
自家栽培のしそで作りました〜納豆にかけると美味しいです!

自家製のシソとは、凄いですね〜!納豆、イイですよね♫レポ感謝