桃のコンポート&桃シロップ

Name: 桃のコンポート&桃シロップ
Yield: 350ml瓶ひとつ
Ingredients: 桃（小さめ） 2個; 水 250cc; 砂糖 30g; 白ワイン 大さじ2; レモン汁 大さじ1

Description

ほんのりピンクで爽やかな味のコンポート

2個

250cc

砂糖

30g

白ワイン

大さじ2

レモン汁

大さじ1

アクを取りながら煮るとキレイなシロップになります
追記※冷蔵庫で2週間以上待ちました

皮を一緒に煮てあとから分けるのがめんどうだったのでお茶パックに入れて煮てみたところそこそこ色が出ました

レシピID : 3979026 公開日 : 16/07/16 更新日 : 16/08/05

1件 (1人)

2016年7月23日

初れぽ

白ワインなくて梅酒にしましたが美味しくできました！（＊´д｀＊）

作者コメントを見る

梅酒も美味しそうですね♡レポありがとうございます！