暑い夏にはさっぱり!スタミナ中華風ダレ

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Description

夏によく食べる冷たいものから、水餃子やチジミ、冷ややっこなど色々使えます。

材料 (冷やし中華では2人分)

2枚
ニンニク
1/2~1個
生姜(チューブ)
小さじ1
ラー油
少々
大さじ2
砂糖
小さじ2
醤油
大さじ2
ごま油
小さじ1
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎと大葉はなるべく細かくみじん切りにする。

  2. 2

    すべてを合わせて冷蔵庫でなじませる。

  3. 3

    出来上がり。

  4. 4

    写真

    使用例1:
    冷ややっこ

  5. 5

    写真

    使用例2:
    サラダ風フォー

    初めはこれを食べるために作ったのがきっかけです。

コツ・ポイント

ラー油はお好みで入れてください。多めにかけて食べるほうが美味しいです。ニンニクは生を使いますので臭いが気になる方は避けてください。

このレシピの生い立ち

ダイエットにフォーを低カロリーで食べたかったので作ったのがきっかけです。
レシピID : 3979269 公開日 : 16/07/16 更新日 : 16/07/16

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