簡単！きゅうりとそうめんのポン酢で酢の物

Name: 簡単！きゅうりとそうめんのポン酢で酢の物
Ingredients: きゅうり すきなだけ; そうめん すきなだけ; ポン酢 すきなだけ; しそ(なくてもよい); 塩 少量

Description

しその爽やかな風味とポン酢のさっぱり感が暑い季節にぴったり☆そうめんが余ったり沢山きゅうりをもらったときにも是非！

すきなだけ

すきなだけ

ポン酢

すきなだけ

■ しそ(なくてもよい)

塩

少量

そうめんを乾麺のうちに短く折って(２～３等分くらい？)湯がくと食べるときに程よい長さで食べやすいです。もちろん長いままでツルツル食べてもOK！
食べる時、吸い込んでポン酢でむせないように注意～(^_^;)
茗荷や葱、梅干し・生姜もおすすめ☆

昼食にそうめん湯がきすぎて余った…さてどうしたものかと悩んでいたら義母が教えてくれました！
ちょうどきゅうりも沢山あったのでその消費も兼ねて、の一品です☆

レシピID : 3979640 公開日 : 16/07/16 更新日 : 16/07/16