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型を使って、厚焼きホットケーキ

型を使って、厚焼きホットケーキの画像

Description

100均の厚焼きホットケーキ型4つ分に、ちょうど良い生地量です。
ホットケーキミックスを使わないレシピ

材料 （100均の厚焼きホットケーキ型 4つ分）

★薄力粉
150g
★ベーキングパウダー
小1(10g)
★砂糖
20g
☆卵
1個
☆牛乳
たまごと合わせて190ml
☆バニラエッセンス
お好みで
☆サラダ油
大2

作り方

  1. 1

    ボウルに★を入れて、ホイッパーなどで良く混ぜる
    (これでふるう工程ナシ)

  2. 2

    写真

    ☆を粉のボウルに加えて、生地を切るようになじませる

    ※練らないように注意

  3. 3

    写真

    型に流し入れてから火を点けて、フタをして弱火で10分

  4. 4

    ひっくり返して、フタをして弱火で4分

  5. 5

    型から外して出来上がり♪

コツ・ポイント

砂糖➡てんさい糖
牛乳➡豆乳
サラダ油➡オリーブ油 OK

シリコン型なら、型に油は不要です。
底のフチを底側に動かすと、簡単に外れます。

ご一緒にイチゴソースもいかが？
レシピID3194002

このレシピの生い立ち

1枚ずつ焼いてると、時間がかかる…。
だから厚焼きにして、一気にふわふわでしっとりのホットケーキを焼いてしまおうっ！ ってことで、ちょうど良い量を探してみました。

フライパンは底面23㎝のを使用。
レシピID : 3980082 公開日 : 16/07/17 更新日 : 19/07/14

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流れ☆よちこ
型を使って、厚焼きホットケーキ
by 流れ☆よちこ