ビタミンいっぱいハーブティーゼリー

ビタミンいっぱいハーブティーゼリーの画像

Description

暑い季節には、のど越しさっぱりのゼリーでビタミン補給!お手軽に簡単におやつの完成です。

材料

ビタミンブレンドハーブティー
2P
熱湯
400cc
はちみつ
大さじ2(お好みで)
ラズベリー、ブルーベリー、オレンジ等お好みの冷凍フルーツ
適宜

作り方

  1. 1

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    ゼラチンは分量の水を加えて混ぜ、10分以上ふやかしておく

  2. 2

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    ハーブティーに熱湯をそそぎ、しっかりと蒸らして色味や味をだす。

  3. 3

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    ハーブティーのパックを出したあとに、蜂蜜を加えて甘みをつけ、1のゼラチンを湯煎かレンジアップ(20秒)で溶かし加える。

  4. 4

    お好みのグラスや容器にゼリー液をいれて粗熱をとり、冷蔵庫で2時間程度冷やししかためる。

  5. 5

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    ゼリーが固まったら、生のフルーツや冷凍のフルーツをお好みで盛り付ける。
    甘みが足りない場合はさらにシロップ等をかける。

コツ・ポイント

ゼラチンはしっかりふやかしてください。
甘みは、砂糖やシロップでも。何も加えずに固めてもよし。場合によっては、ハーブティーの色が変化することもあります。
また、ゼリーを崩してクラッシュゼリーにも。炭酸で割ればゼリードリンクになります。

このレシピの生い立ち

暑い季節にはハーブティーを冷やして飲むのもいいですが、目先を変えて小腹も満たせるゼリーにと思いつきレシピを作成。

ファインドニューズのハーブティーは、自然な味わいが楽しめ、カフェインが苦手な方にも最適です。
レシピID : 3980900 公開日 : 16/07/19 更新日 : 16/07/19

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