酒飲み万歳♡ガーリックシュリンプ♡
Description
ビールもワインもとまりません。酒飲みのアテに最高な一品です。簡単なくせして豪華♡
lealea♡
材料
（2人分）
バナメイエビ（お金に余裕あるかたはもっと豪華に笑）
20尾位
にんにく
3かけ
塩、胡椒
適量
バター
小指の爪位
オリーブオイル
大3
作り方
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1
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【下処理】
①エビをボウルに入れお酒を入れ軽く揉み汚れをおとす。
その後軽く水で流しキッチンペーパーで水気をふき取る
。
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2
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【下処理】②エビの殻をハサミで切りこみ背ワタをとる。殻を残すも外すもお好みで♡私は見た目的に殻を残しています♡
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3
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オリーブオイル大3.にんにく3かけ刻みこんだものをボウルに入れる。
背ワタをとったエビをひたすらボウルに入れていきます！
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4
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ジップロックなどに入れ1時間くらい冷蔵庫で保存、漬けこむ。
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5
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フライパンを中火に熱し、熱したらジップロックにつけていたエビを丸ごと放り込むw
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6
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塩、胡椒で味を調え、身全体に熱がいったらバターを落としレンジの火を止める。
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7
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バターの香りが充満して程よく全体にまぶせられたらお皿に盛る
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コツ・ポイント
コツっていうほどはない簡単なレシピですが。
あえていうならにんにくとオリーブオイルを惜しまないこと笑
ポイントはバター。
バターを最後に落とすことでちょっと手のかけた洋風お料理になります♡(=´∀｀)人(´∀｀=)
あえていうならにんにくとオリーブオイルを惜しまないこと笑
ポイントはバター。
バターを最後に落とすことでちょっと手のかけた洋風お料理になります♡(=´∀｀)人(´∀｀=)
このレシピの生い立ち
ハワイで食べたガーリックシュリンプが忘れられなくて…けどお酒好きな私が楽しめる酒飲みのアテにしたくて♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
lealea♡
