ちくわとピーマンのきんぴら
クッキングしなもん
作り方
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1
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ピーマンは種を除き縦に太めのせん切りに切る。ちくわは縦に太めのせん切りに切る。
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2
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フライパンにごま油を入れ、ちくわ、ピーマンをサッと炒め醤油、酒、みりん、白いりごまを加えサッと炒める。
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3
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火を止め、一味唐辛子をふり軽く混ぜ皿に盛り出来上がり
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コツ・ポイント
調味料を加え炒めすぎると焦げてしまいやすいのでサッと炒めて出来上がりです
このレシピの生い立ち
材料も手軽です。節約おかず、時短料理です
クッキングしなもん
