ナスとササミのさっぱり漬けの画像

Description

おかずにもビールのおつまみにも合います^_^

材料 (2.3人分)

3.4本
5.6本
1本
7g位
*醤油
大さじ3
*お酢
大さじ6
*砂糖
大さじ3
適量
お酒
少々

作り方

  1. 1

    ナスは食べやすい大きさに切る。
    ササミはお酒を入れて茹で食べやすい大きさにする。
    ネギは薄く切る。

  2. 2

    *を鍋でひと煮立てさせる。

  3. 3

    ナスを油で素揚げする。

  4. 4

    2と、ナス、ササミ、桜エビ、ネギを合わせて冷蔵庫で冷やして出来上がり!

  5. 5

    H29.3.31分量、変更しました。

コツ・ポイント

冷やさなくても大丈夫^o^
やさしいお酢を使いました。

このレシピの生い立ち

暑い夏にさっぱり食べれます!
レシピID : 3984156 公開日 : 16/07/19 更新日 : 17/06/01

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