お絵かきメロンパン☆
作り方
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1
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○の材料をHBにセットし、生地作りをスタート!
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2
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クッキー生地を作ります。柔らかくしたバターに砂糖を入れて、よく混ぜます。卵黄を少しずつ混ぜ、薄力粉・ベーキングパウダー・牛乳を混ぜます。ひとつにまとめて、生地が出来上がるまで冷蔵庫で休ませます。
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3
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生地とクッキー生地を12等分します。
生地を成形し、10分ベンチタイム。
この間に天板を用意します。
ココアは皿に入れ、クッキー用の型抜きを準備しておきます。
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4
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クッキー生地を丸く伸ばし、パン生地の上部分を包み込みます。
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5
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天板にのせ、ココアを型につけながらスタンプを押すように生地にお絵かきします。2次発酵は夏は15分~20分くらい。冬は30分~40分くらいしてください。
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6
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オーブンを180度に予熱して、15分焼きます。
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コツ・ポイント
クッキー生地は、やさしく同じ厚さに伸ばしてくださいね♪
クッキー生地に焼き色がつかない方が、お絵かきが引き立ちます。
焼き時間は調節してください(^^)v
クッキー生地に焼き色がつかない方が、お絵かきが引き立ちます。
焼き時間は調節してください(^^)v
このレシピの生い立ち
子供の好きそうなメロンパン。。。ということで、ちょっとひと手間かけてみました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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