話題の朝食レシピ!モンティクリスト。

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Description

フレンチトースト×クロックムッシュの合わせ技!おしゃれな休日の朝ごはんにどうぞ。

材料 (2人分)

4つ切り2枚
4枚
2枚
1個
200cc
塩胡椒
少々

作り方

  1. 1

    食パンに切れ目を入れる。
    *耳の部分を上下1センチくらい残して、切れ目を貫通させると反対側からハムとチーズを引っ張れます

  2. 2

    ハム・チーズ・ハムの順番に重ねて、ハムとチーズの間に塩胡椒。

  3. 3

    ボウルに卵と牛乳を入れ、混ぜる。

  4. 4

    切れ目の入ったパンに、ハムとチーズを挟む。
    *滑りが悪いので貫通させた切れ目の反対側から引っ張ると便利

  5. 5

    ボウルにパンを入れ、ひたひたになるまで浸します。

  6. 6

    熱したフライパンに油をしき、弱火でじっくり焼きます。
    両面に焦げ目がついて、中のチーズが溶けたら完成!!

コツ・ポイント

サンドウィッチスライスなどでも作れますが、牛乳に浸すときにずれる可能性があるので、厚切りなパンに切れ目を入れる方が失敗の可能性は少ないです。

このレシピの生い立ち

話題のレシピを実践してみました!
レシピID : 3984943 公開日 : 16/07/20 更新日 : 16/07/20

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