変わりダネ？！なすのピカタ
マルトモ
作り方
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1
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なす：斜め1ｃｍの薄切りし、塩こしょうして小麦粉をまぶす。
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2
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卵液：ボールに卵、粉チーズ、だしの素を入れて混ぜ合わせる。
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3
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① 熱したフライパンにサラダ油を熱し、下ごしらえしたなすを焼いていく。
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4
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②両面が焼けたら再度卵液に浸して同じように焼く。
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5
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③卵液がほぼなくなるまで繰り返して焼く。
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コツ・ポイント
なすはすこし厚めに切ると食べ応えがありますよ＾＾
そのままでも食べれられますが、ケチャップやお好みソースをつけて食べてもおいしくいただけます。
そのままでも食べれられますが、ケチャップやお好みソースをつけて食べてもおいしくいただけます。
このレシピの生い立ち
旬のなすを美味しくいただきたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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マルトモ
