夏野菜の揚げびたしの画像

Description

作りおきOK( *´艸`)ご飯のお供に、そうめんのサブメニューに、勿論ビールのお供に。

材料 (二人分)

1本
1袋
めんつゆ
ヒタヒタの量

作り方

  1. 1

    カボチャは適当にきり、お皿にのせて、ラップしてレンジでチン。半分位煮えてたらOK

  2. 2

    ほかの野菜も適当に切る。

  3. 3

    野菜をキレイな油で素揚げ

  4. 4

    油がキレたら熱いうちに、めんつゆに浸す。

コツ・ポイント

カボチャはあらかじめレンジでチンしておくと揚げ時間が短縮。
温かいうちにめんつゆに入れたほうがよく味が染み込みます☺冷蔵庫で3~4日持ちます
ズッキーニや人参、ゴーヤ、鶏肉も素揚げにして入れても。

このレシピの生い立ち

夏は濃いめのものが食べたい。間違いない味のめんつゆで。
レシピID : 3985221 公開日 : 16/07/20 更新日 : 16/07/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
プリン後輩
油を少なめにしてカロリーオフしました!美味しかったです^^

オフに(^ω^)いいですね^ω^おいしくてよかったです^ω^

初れぽ
写真
k-e-i
美味しかったです!主人も大喜び☆リピ確実♡ありがとうございます♪

よかったよかった( *´艸)オクラかな?美味しそう(^-^)