ささみとねぎのゆず胡椒蒸しの画像

Description

慣れれば3分で出来上がる簡単な1品です。

材料 (小鉢で二人分)

2本
1本
小さじ1
☆しょうゆ
大さじ1/2
☆ポン酢
小さじ1
☆ごま油
小さじ1
☆ゆず胡椒(チューブタイプ)
3cmほと
お好みで

作り方

  1. 1

    ささみは削ぎ切りする。ささみと酒を耐熱容器にいれてレンジ600wで1分チン

  2. 2

    ねぎはお好きな切り方で切って、1でチンしてささみのうえに乗せ、さらに600wで1分30秒チン。

  3. 3

    ささみに火がとおったら☆の材料をいれてよく混ぜてできあがり。黒ごまをふると見た目も食感もアクセントになります。

コツ・ポイント

血圧に問題がある家族がいるため、味は薄めに仕上げてます…(´・ω・`) お好みで調節してください。

このレシピの生い立ち

ささっと冷凍ストックのささみとしなびかけてたネギ、賞味期限ぎりぎりのゆず胡椒で思い付くままにつくりました。
レシピID : 3986258 公開日 : 16/07/20 更新日 : 16/07/28

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