豚肉と野菜のカレーライス
ぽてこ☆☆☆
作り方
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1
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豚肉を冷凍している場合は、レンジで全解凍400gで解凍する。
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2
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じゃがいもの皮をたわしでこする。4つ切りにして皿にいれる。水をいれてラップをかける。レンジで600W8分温める。
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3
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にんじんと玉ねぎを切る。同じ皿にいれる。
まいたけを切る。同じ皿にいれる。
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4
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にんじんと玉ねぎを鍋で炒める。火が通ったら、まいたけと豚肉もいれて炒める。火が通ったら、じゃがいもをいれる。
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5
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鍋に水をいれる。沸騰する間に、★を皿にいれてまぜる。沸騰したら火を止めてルーと★をいれる。とけたら完成。
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コツ・ポイント
きゅうりの浅漬けを付け合わせて♪
このレシピの生い立ち
カレー♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ぽてこ☆☆☆
