即席!レタスサラダ☆~アジアン風~

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Description

ココナッツオイルを使ったアジアン風のサラダです☆
桜えびのだしも効いたさっぱり味です!

材料 (4人分)

2枚
大さじ1
☆ブイヨンキューブ
1個
☆ココナッツオイル
小さじ2
☆粗引き黒胡椒
小さじ1/2弱

作り方

  1. 1

    写真

    レタスは食べやすい大きさに切り、水けをよく切ります。

  2. 2

    青しそは細切りにします。

  3. 3

    写真

    食用のココナッツオイル使います。

  4. 4

    写真

    ☆のブイヨンキューブを手で潰しながら細かく砕き、残りの☆の材料とよく混ぜ合わせます。

  5. 5

    写真

    ボウルにレタス・青しそを入れ、4とあえます。
    手で混ぜるとよく混ざります。

  6. 6

    写真

    器に盛って完成!

コツ・ポイント

ココナッツオイルは温度差によって固まります。
食べる直前にあえて下さい。
(冷蔵庫で冷やすと固まりやすいです。)
レタスの水けはよく切って下さい。

このレシピの生い立ち

安く買ってしまったレタスを大量に消費したく、考えました。
レシピID : 3986461 公開日 : 16/07/22 更新日 : 16/07/22

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