簡単!トマトとたっぷりチーズのパスタ
Description
トマトとチーズ好きに!
絶品パスタ
絶品パスタ
材料
(2人分)
作り方
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1
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下ごしらえ。
チェリートマトを半分にカット
玉ねぎ,にんにくをみじん切りに
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2
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フライパンにオリーブオイルを入れて
にんにくを炒めます。
火は中火で。
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3
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フライパンに玉ねぎを加えてもうひと炒め。
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4
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パスタを茹でます。
お湯2ℓに対して塩20gを入れて茹でます。(茹で時間は表示時間より1分短く)
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5
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玉ねぎの色が透明になる位でホールトマト缶、塩少々、コンソメ顆粒小さじ2杯を入れてトマトをくずしなが一煮立ちさせます。
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6
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チェリートマトを加えてさらに一煮立ち。
チェリートマトもフライパンの中で潰して下さい。
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7
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この時点で味見をして味が物足りなければ塩、コンソメ顆粒を加えて調整して下さい。
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8
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水分が飛びドロッとソース感が出て来たらパスタを加えよく馴染ませて下さい。
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9
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最後にミックスチーズをたっぷり入れて良い感じにとろけたら火をとめます。
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10
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仕上げに乾燥バジルを振りかけたら完成です。
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コツ・ポイント
お好みでベーコンやパプリカを入れても良いかも!
このレシピの生い立ち
トマトとチーズを使ったシンプルなパスタが食べたくなったので作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)