常備菜★きのこ肉味噌の画像

Description

ごはんのお供や、うどんのトッピング、アレンジ色々できます!たくさん作って常備菜に!

材料

1パック
☆醤油/味噌/みりん/酒
大さじ1
☆砂糖
大さじ2

作り方

  1. 1

    しめじはいしづきを切り落としほぐしておく

  2. 2

    熱したフライパンにミンチを入れて中火で色が変わり始めるまで炒める

  3. 3

    しめじをいれてさらに炒める

  4. 4

    しめじがしんなりしだしたら、☆をすべていれて弱火中火で水分が飛ぶまで炒めて完成!

コツ・ポイント

保存期間を長くするために、水分はしっかり飛ばしてください。

しめじ以外のきのこでもおすすめです。

アレンジは無限大!トッピングだけでなく、オムレツの具にもおすすめ。

このレシピの生い立ち

肉味噌をヘルシーにしたくて、
レシピID : 3988590 公開日 : 16/07/22 更新日 : 16/07/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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rui_and3
おいしくて即座に完食!パパッとできて最高です!
初れぽ
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chulita5
えのきとなめこで☆うどんにかけて食べました!美味しかったです!

たっぷり美味しそう!!ありがとうございます!