簡単☆材料少なめ☆ココナッツ豆乳ゼリー♡
作り方
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1
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★を全部混ぜて、お湯で溶いたゼラチンを加えて、ココットのお皿に入れて冷蔵庫で冷やしておきます。
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2
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メロン(お好みのフルーツ)をサイコロの目にカットします。
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3
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◆を全部混ぜて、お湯で溶いたゼラチンを加えて砂糖をよく溶かします。
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4
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固まった❶を取り出して、フルーツをのせます。
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5
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❹に❸を流し入れて、冷蔵庫で冷やします。
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6
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セルフィーユ(飾りの葉っぱ)をのせて完成です。
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コツ・ポイント
ココナッツと豆乳は1対1ですが、お好みで割合を調整しても大丈夫です☆豆乳を牛乳にしたり生クリームを加えると濃厚タイプになります☆
このレシピの生い立ち
友人との手作り持ち寄りパーティーのデザート担当になり、ヘルシーで簡単でオシャレにしたくて考えました☆