魚介類のマリネ タコのセビーチェ

魚介類のマリネ タコのセビーチェ

Description

切って混ぜるだけのあっさりさっぱり簡単マリネ★

彩りも綺麗なので、おもてなしにも◎
簡単な副菜◎
おつまみにも◎

材料

刺身用タコ
好きなだけ
きゅうり
1/2〜1本
セロリ
15cm
玉ねぎ
1/2個
トマト
1個
香菜
1束
ハーブソルトもしくは塩
5〜6振り
3〜4週
ライム
1個
ハラペーニョのピクルス(鷹の爪や青唐辛子も可)
好きなだけ
※あればパセリ、オレガノ等の香草
適量

作り方

1

にんにくをみじん切りし、ハラペーニョを適度に細かく切り、
ボールに入れ、調味料を全て入れ混ぜる

2

写真

きゅうり、セロリ、玉ねぎをサイコロ状に切る
大きさはお好みで

3

写真

トマトとタコを2~3cm、香菜を2cmくらいに切り、ライムを上から搾る

4

写真

よく混ぜたら食べるまで冷蔵庫で冷やしておく。

5

人気検索2位ありがとうございます
m(__)m
切る混ぜるのみなので是非お試し下さい☆
2016/08/16

6

2017/12/06
クックパッドで働く社員の名刺
「私(社員)の一番大好きなレシピ」の掲載
ありがとうございます。

7

写真

2018/06/15
話題のレシピ入りしました。

8

2018/06/15
気が付きませんでしたが
セビーチェの人気順検索1位になっていました。
ありがとうございます(^^)

コツ・ポイント

ライムがない場合はレモンでOK
好みですが、全てライムで作ると香りもよく更に美味しいです
酸っぱ目なので味は調整してください
セビーチェはメキシコやペルー等で食べられている料理
タコだけでなくお刺身何でもOK!ホタテ、イカ、サーモン等好みで

このレシピの生い立ち

レモン好き、ライム好き、お刺身用タコがある、香菜もある 
そうだ、セビーチェだ!

これはサラダとして、副菜や前菜、タコスと共に…おつまみに…なんでもござれで和食と共に出しても洋食でもOKなので使い勝手がいい

コロナ合います(≧∀≦)
レシピID : 3990194 公開日 : 16/07/23 更新日 : 18/06/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

15 (15人)

19/07/16

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美味しくできました(^Q^)

satioh523

トマトいっぱい♪美味しく出来て良かったです★レポTHX!

19/01/26

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びんちょうまぐろで!淡白でさっぱり☆にんにくがいい味だしてますね

tama728

鮪いいですね!ガラスの器で素敵♪大蒜頑張りが凄いですよね笑

18/12/23

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えびも入れてみました。美味しかったです!リピします(^^)

シャムトラ

海老入りカラフルで美味しそうです★リピ宣言&レポTHX !

18/08/31

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パクチー大好きなのに品切れ>_<リベンジします!さっぱり美味し♡

kana9222

香菜売切れ悲しいですよね泣、是非リベして下さい★レポthx!