ジャガイモピザの画像

Description

粉を一切使わずジャガイモの生のデンプン質を利用し
ピザ生地を作りました

材料 (2人分)

1/2カップ
バジル
1本
オリーブオイル
大さじ1
塩胡椒
パラパラ

作り方

  1. 1

    ジャガイモは皮を剥き、1個はすりおろし、残りは、きんぴらを作る様なイメージで千切りにします。

  2. 2

    写真

    フライパンをあたため、オリーブオイルをひいて、①を全てフライパンに入れて丸く 形を整える。

  3. 3

    ②が焼けたら、ひっくり返し
    上から塩胡椒をし、ピザ用チーズをパラパラ入れて、トマトのスライスとバジルをちりばめたら、完成

コツ・ポイント

1度目のひっくり返すまえは、丸く成形し
フライ返しで平らに押し付けて、平らにして下さい

このレシピの生い立ち

収穫したばかりのジャガイモとトマトで
子供が喜ぶレシピを教えていました
レシピID : 3990347 公開日 : 16/07/23 更新日 : 16/07/23

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