簡単☆ネバネバ丼はオクラと梅でサッパリ！
Description
梅干しが良いアクセントになって、普通のネバネバ丼よりもサッパリしてるんです！是非、試してみて下さ〜い♪(*^^)
宝塚のもんた
材料
（2人分）
温かいご飯
丼ぶり用
1パック（約6本）
オクラに振る塩
1つまみ
1パック
大スプーン2杯位
A_ほぐした梅干し
1個
1パック（3g）
2〜3枚
1個
A_麺つゆ
適量
作り方
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1
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先ず、ご飯を炊きましょう。
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2
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オクラに塩を振り、まな板と手のひらでスリスリと板ずりをする。
オクラ表面の毛が取れて口当たりがよくなります(o^^o)
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3
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塩が付いたままのオクラを沸騰したお湯で1〜2分茹でましょう。
その後、冷水にサッと潜らせると、色の鮮やかさキープ！
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4
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薄くスライスしたオクラとA全部をボウルに入れて、よ〜く混ぜ混ぜしましょう。
ネバネバ丼のタネが出来ました♪( ´θ｀)ノ
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5
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炊きたてのご飯を丼ぶりによそい、ネバネバ丼のタネを乗せたら完璧！！
麺つゆの量で、お好みの味に調整して下さい。
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6
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海苔やおネギをトッピングすると見栄えアップ！
また、山芋、おこうこ、しらす、ミョウガ等を入れても美味しいでしょうね！
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コツ・ポイント
よーく混ぜる事でしょうかね。かつお節や梅干しが偏りがちなので。
このレシピの生い立ち
オクラを本来の味のまま、美味し〜〜く食べたかったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
