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カルシウムたっぷり！ヘルシーお豆腐丼

カルシウムたっぷり！ヘルシーお豆腐丼の画像

Description

食欲のない夏でも食べられるさっぱりレシピで、栄養もしっかり摂れる一品。

材料 （１人前）

おぼろ豆腐
150g
ごはん
150ｇ
かつお節
2g
オクラ
１本
おろし生姜
3ｇ
しらす干し
10g
刻み海苔
2g
めんつゆ（ストレート）
大さじ２

作り方

  1. 1

    写真

    器に温かいご飯を盛り、おぼろ豆腐をスプーンですくってのせる。

  2. 2

    写真

    オクラはさっと茹でて刻み、その他材料も揃える。

  3. 3

    写真

    お好みでどんどん具材を乗せていきましょう。

  4. 4

    写真

    全ての具材の盛り付けが終わったら、めんつゆをかけてお召し上がりください。

コツ・ポイント

＜栄養ポイント＞
●しらす干しを加えることでCa（カルシウム）up！
脳の健康をサポートしてくれるDHAや血液をさらさらにしてくれる働きのあるEPAなども含まれています。
●オクラは夏バテで弱ってしまった胃腸の消化を助けてくれます。

このレシピの生い立ち

食欲のない夏でもさっぱり食べられる栄養満点レシピです。

お豆腐丼　380kcal
（カルシウム〔㎎〕130）
レシピID : 3991259 公開日 : 16/07/24 更新日 : 16/07/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2016年8月23日
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♡ゆうりママ♡
美味しかったです♪レシピ感謝です♡

ありがとうございます！夏にさっぱり栄養満点です！

2016年8月12日
初れぽ
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rie0x0
食欲の落ちがちな夏でも、ペロリと食べられました！

ありがとうございます。お豆腐で暑い夏を乗り切りましょう！

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( )
豆腐処味匠くすむら
カルシウムたっぷり！ヘルシーお豆腐丼
by 豆腐処味匠くすむら