シンプルトマトソースの画像

Description

パスタのソースや野菜のスープに使えるトマトソースです

材料 (2食分)

1缶(400g)
大1個
オリーブオイル
10g
あらびきガーリック(GABAN)
3g
ローリエ
1枚
食塩
4g
黒胡椒
1g

作り方

  1. 1

    玉葱をみじん切りにしておきます

  2. 2

    オリーブオイル、あらびきガーリック、ローリエと加えてしんなりするまで炒めましょう

  3. 3

    写真

    食塩、黒胡椒で味付けします

  4. 4

    写真

    トマト缶を加えて弱火で30分煮込めば完成(10分おきくらいにかき混ぜでください)

コツ・ポイント

玉葱は軽く炒める程度でも大丈夫です
甘口がお好みならきつね色になるまで炒めてください
トマトソースをかき混ぜる時は飛び跳ねしやすいので蓋を使うと良いと思います

このレシピの生い立ち

一度にたくさん作って冷凍でストックしておけば解凍するだけで簡単にトマトソースができるので便利です
レシピID : 3992070 公開日 : 16/07/24 更新日 : 16/07/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
puti0612
少しアレンジしてスープとしていただきました♪

お米をプラスしてリゾットにするのもおすすめですよ!