超簡単♪ズッキーニの天ぷらカレー風味

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Description

ズッキーニを切って、揚げるだけ!!!簡単、時短、シンプルなのに美味しい1品出来上がり~~(*^^*)⭐

材料 (2人分)

50g
1個
カレー粉
小さじ2
少々

作り方

  1. 1

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    材料はたったこれだけ✨

  2. 2

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    ズッキーニを良く洗います。

  3. 3

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    5ミリ~1センチくらいの輪切り
    切って~~。

  4. 4

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    小麦粉、卵、カレー粉、氷水を入れます。

  5. 5

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    さっくりまぜて~~。

  6. 6

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    衣をつけて~~。
    (ズッキーニをキッチンペーパー等で
    水気を拭き取ると衣が付きやすいですよ☆)

  7. 7

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    170度~180度くらいの油で揚げるだけ✨✨

  8. 8

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    盛り付けて、お塩をパラパラっと...。
    完成で~~す!!!!

コツ・ポイント

●市販の天ぷら粉にカレー粉をプラスするだけでも出来ちゃいます✨
●衣は混ぜすぎない方がカラッと揚がります。
●お塩はクレイジーソルトなどのハーブ塩をかけると香りも良くとっても美味しいですよ~~♥♥

このレシピの生い立ち

農家のためズッキーニが沢山収穫出来ました。
急にお客様がいらして、時短でビールのおつまみを作ったのがきっかけです。
簡単、時短、シンプルなのに、チョット凝ったように感じる1品です♥
ぜひお試しください(*^^*)
レシピID : 3995804 公開日 : 16/07/27 更新日 : 16/07/30

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