ピラフ風♪カレーの炊き込みご飯
恵美ryh
作り方
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1
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コーンを芯からそぎ落として、他の野菜はみじん切りにします。鳥もも肉は1.5㎝角くらいに切ります。
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2
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お米をとぎ、★の調味料を入れます。
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3
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水を入れます。
お米は４合半ですが、水は４合半より少し少なめにあわせて、よくかき混ぜます。
30分ほど、放置します。
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4
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材料を全てのせて、出来れば炊飯器の『かため』の設定で、スイッチオン♪
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5
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炊きあがったらバター、塩、こしょうをいれて、ご飯をほぐしながら混ぜ合わせます。
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6
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お皿に盛りつけて、ドライパセリをふったら出来上がり！
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コツ・ポイント
４の行程の水の量は、玉ねぎや肉から水分が出るので必ず少なくしてくだい。
このレシピの生い立ち
暑い日は、できるだけ火を使わず調理したいので、炊飯器にお任せ♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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