サツマイモとブロッコリーのごまおかか和え
作り方
コツ・ポイント
ブロッコリーを加えて蒸し煮にしたあとは、水分が残っていたら水気を飛ばしてから1を加えてください。
水分が蒸発しすぎて鍋底にさつまいもがついていたら、フタをして2~3分蒸らすと鍋底についたものがキレイにとれます。
水分が蒸発しすぎて鍋底にさつまいもがついていたら、フタをして2~3分蒸らすと鍋底についたものがキレイにとれます。
このレシピの生い立ち
野菜をたっぷり食べられる優しい味のおかずを作りたくて考えました。
スープや炒め物へアレンジができるのでとても便利です。
スープや炒め物へアレンジができるのでとても便利です。