無水調理！ころころポテトのトマト肉じゃが
Description
沢山できたアイコトマトで肉じゃがを作りました。ぷちっと弾ける酸味が爽やかです☆
メトレフランセ
材料
（2-3人分）
アイコトマト
200g
200g
2-3本
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肉団子（混ぜて団子を5個程作る）
100g
・酒
小さじ1
・しょうがのおろし汁
小さじ1
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調味料 （以下、よく混ぜておく）
・しょうゆ
大さじ2
・酒
大さじ2
・みりん
大さじ1
・砂糖
大さじ1
・和風だしの素（顆粒）
小さじ1/2
■
仕上げ
適量
作り方
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1
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トマトはヘタを落とし、ヘタがあった部分に十字の切込みを入れる。
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2
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ドン！ジャポネの上段に肉団子、下段にじゃがいもと水大さじ1（分量外）を入れる。
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3
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下段の上に上段をセットし、蓋をして、電子レンジ600W 5分加熱する。
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4
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下段にトマト、肉団子、調味料を加え、蓋をして、600W 5分加熱する。全体を大きく混ぜる。
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5
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オクラを加え、蓋をして、600W 3分加熱する。
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6
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器に大葉を敷き、盛り付ける。
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コツ・ポイント
ドン！ジャポネは2段構造になっているので、別々の料理が同時に作れる優れもの☆スープとおかず、ケーキとフルーツソースなどなどお好みの組み合わせで使えます！
メトレ フランセ公式HP：http://maitre-francais.com/
メトレ フランセ公式HP：http://maitre-francais.com/
このレシピの生い立ち
加熱時間は、お使いの電子レンジに合わせて、調整してください。
いつもの肉じゃがを夏風にひと味変えてみました☆肉団子の旨みも出ていて、冷めてもおいしくいただけます♪♪
いつもの肉じゃがを夏風にひと味変えてみました☆肉団子の旨みも出ていて、冷めてもおいしくいただけます♪♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
メトレフランセ
