新感覚！おつまみパン「フーガス」

ホームベーカリーの「生地づくりコース」にセットして、●○★☆以外の全ての材料を入れて生地を作ります。

生地が出来上がりましたら、●ブラックペッパー、●ベーコン（もしくは○枝豆）を生地に粗く混ぜ込み30分間発酵させます。

発酵した生地を4等分（約95g）して丸め、15分間休ませます。（生地が乾燥しないようにラップなどで覆っておきましょう。）

ナイフで葉っぱのように切れ込みをいれます。

生地を天板に並べ、30分間発酵させます。

表面に★（☆）オリーブ油をたっぷりと塗ります。

230℃に予熱したオーブンで約13分間焼成します。

棒状（生地量40g）に成形すると、食べやすくサクサクした食感をお楽しみいただけます。