糖質制限◆赤から風？簡単ピリ辛冷やし麺
なむい
作り方
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丼にスープの材料を混ぜます。水切りした麺を入れ、お好みのトッピングをして完成！
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＊丸麺タイプの糖質0麺で。個人的には温めてラーメン風に食べるより、冷やし麺にしたほうが全く違和感なくとても美味
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＊「冷やし麺」の人気検索でトップ10入りしました。感謝
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コツ・ポイント
ケチャップで旨味が出ます。今回白だしで作りましたが顆粒だしでも。味見しながら入れてみて下さい。トッピングは残り物の茹で豚とか酢の物とか角煮とかを乗せてます。酢の物が合う！
このレシピの生い立ち
赤からの冷やしうどんのつゆが美味しかったので何となく参考にして作ってみました。辛みはお好みで減らしたり、ラー油をかけたりして調節して下さい。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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なむい
